溴硝醇的功能和作用
溴硝醇是一种有机化合物，其化学式为BrNO2，它的结构中含有两种不同的官能团——溴和亚硝基，这使得它具有许多特殊的性......
溴硝醇又名布罗波尔（英文名称Bronopol），学名为溴硝丙二醇，2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇（2-Bromo-2-nitro-1,3-propanediol），2-溴-2-硝基丙烷-1,3-二醇（2-Bromo-2-nitropropan-1,3-diol），“布罗波尔”是其俗称，也叫“皮乐宝”、“拌棉醇”……
常温下为白色至淡黄色、黄褐色结晶性粉末，无臭、无味，易溶于水、乙醇、丙二醇，难溶于氯仿、丙酮、苯等。在碱性水溶液中会缓慢分解，对某些金属，如铝有腐蚀作用。布罗波尔有毒，对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用，能引起先天性异常，大量使用，对环境有害。主要用途为化妆品的防腐剂，杀细菌剂，可有效防治多种植物病原细菌。分子式为C3H6BrNO4。
纯品为白色至淡黄色结晶性粉末，熔点120℃~122℃，易溶于水、乙醇和丙二醇等极性溶剂，难溶于氯仿、丙酮和苯等非极性溶剂。在pH大于8和高温时易分解，在光照下会产生黄色，对铝材有腐蚀作用。溴硝醇是一种溴代硝基醇类广谱杀菌剂，具有很高的杀菌活性和很低的使用浓度以及较宽的pH使用范围，对人体皮肤无刺激、无致敏反应，是美国FDA批准使用的化妆品防腐剂之一，从全球个人护理品防腐剂的使用频度统计表可看出它在世界许多国家是广泛使用的，2003年全球化妆品防腐剂使用频度统计中排名18。
溴硝醇有它的优点：
(l)高效。它具有广谱抗菌活性，在25ppm浓度下就能抑制大多数细菌生长，对革兰氏阴性菌及各类假单胞菌效果更佳；
(2)用量少，价廉。在化妆品中，布罗波尔用量一般为0.01~0.05%即可，为化妆品常用防腐剂尼泊金酯类的十分之一，使用成本比尼泊金醋类便宜一半以上；
(3)配伍性能好。蛋白质等营养成分及各种阳离子、阴离子、非离子表面活性剂，均不会影响溴硝醇的抑菌效果；
(4)适宜的pH值范围。布罗波尔在pH4～9范围内均有效，即在弱酸性、中性和偏碱性对环境中，溴硝醇加入后均能保持有较强的抑菌作用；
(5)水溶性好，使用方便。溴硝醇在水中易溶解，25℃时在水中溶解度为25g，使用极为方便。