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茴香醛为啥比香草醛跑得快 茴香醛和香草醛是两种在食品和香料工业中常见的化合物,它们分别具有不同的相对分子量和来源。茴香醛作为一种规定的暂时允许使用的食用香料,其相对分子量为136,而香草醛则是从芸香科植物香荚兰豆中提取得到的有机化合物,其相对分子量为149。尽管这两...
2024-03-19
茴香醛的理化性质 熔点(℃):2.5沸点(℃):249.5折射率:1.5710- 1.5740(20℃)闪点(℃):121性状:无色或淡黄色液体,有像栀子或类似山楂的香气。溶解情况:在水中溶解度为0.3%,微溶于丙二醇、甘油。溶于大多数有机溶剂。以l:7溶于...
2024-03-19
茴香醛结构式 茴香醛的结构式如下:1.茴香醛的化学性质茴香醛,化学式C10H12O,是一种有机化合物。它属于醛类化合物,具有芳香味道和香气。茴香醛是茴香油和其他植物精油的主要成分之一,也广泛用于食品、香水、药品等领域。茴香醛也被认为对心脑血管健康有益,具...
2024-03-19
大茴香醛和香草醛是不是同种物质 这两个物质不是一样的:大茴香醛 CAS:123-11-5【别名】茴香醛;4-甲氧基苯甲醛;对茴香醛【分子式】C8H8O2结构式【分子量】136.15【香 气】 有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些...
2024-03-19
茴香醛对什么物质显色 茴香醛是一种化合物,在化学实验中展现了其与带有氮原子官能团的化合物和类固醇反应所产生的显色效应。这种特性使得茴香醛在实验室中具有一定的应用潜力。具体来说,茴香醛可以与氰基、胺基以及硝基等氮原子官能团进行反应,导致这些官能团所处的化合物呈现出...
2024-03-19
茴香醛,化学式为C10H12O,是一种有机化合物 茴香醛,化学式为C10H12O,是一种有机化合物,也称为羧基苯丙烯醛。它具有浓郁的芳香味和清爽的香味,通常被用于调制食品和香料中,也可用于制作香水和香精等。茴香醛是一种无色至浅黄色的液体,密度为1.031g/cm³,沸点为247℃,熔点为-...
2023-05-22
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茴香醛结构式
茴香醛的结构式如下:1.茴香醛的化学性质茴香醛,化学式C10H12O,是一种有机化合物。它属于醛类化合物,具有芳香味......