什么是色氨酸
色氨酸分为L型和D型,L-色氨酸主要用于医药、食品和饲料行业:医药上常将色氨酸广泛用于氨基酸注射液和复合氨基酸制剂、......
这种物质呈白色或微黄色结晶或结晶性粉末,没有明显的气味,味道略带苦味。它的熔点在281~282℃之间(右旋体),而在289℃时发生分解,左旋体的熔点略高。外消旋体在水中溶解度较低(0.4%,25℃),也能溶解于乙醇,但溶解于甲酸、稀酸和稀碱,而不溶于氯仿和乙醚。其0.2%水溶液的pH值在5.5~7.0之间。
这些特性描述揭示了这种物质的化学性质和物理性质,有助于我们更好地了解它的结构和用途。通过详细描述其外观、溶解性、熔点等特征,可以为进一步的研究和应用提供基础信息。