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冰淇淋的美味，全靠科学来帮忙大热天，少不了要吃几口冰淇淋。你有没有想过，为什么冰淇淋的口感会如此神奇？与普通的冰棍相比，冰淇淋显然也更加美味。制作冰淇淋的过程，原来充满了许多奇妙的物理、化学原理，甚至和矿石的形成过程、动植物抗寒的原理、森林再生的规律，都有千丝万缕的联...

2024-04-27

食物中的化学反应:它们如何影响我们的健康食物中的化学反应是我们日常生活中的重要组成部分。从水果的成熟到面包的发酵，化学反应无时无刻不再发生，它们塑造了我们的饮食体验，并对我们的健康产生深远影响。本文将探讨食物中的化学反应及其对人类健康的影响。食物由各种化学物质组成，包括碳水化合物...

2024-04-26

化学在食品中的应用化学在食品中的应用有食品添加剂、防腐剂、化学调味剂、色素、食品包装的防腐、食品分析技术、化学营养强化、食品改良等。1、食品添加剂的广泛应用：化学在食品行业中的应用之一是食品添加剂，这包括了各种防腐剂、甜味剂、色素、增稠剂、酸味剂等。这些添加...

2024-04-26

日日相伴的化学品——食盐、碘化合物 ⒈ 食盐的生理功能食盐的主要成分就是氯化钠,食盐味咸，常用来调味，或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等，是一种用量最多、最广的调味品，素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了)，其原因一是增加口味，二则是人体...

2024-04-26

熔喷布熔喷布是口罩最核心的材料，熔喷布主要以聚丙烯为主要原料，纤维直径可以达到1～5微米。空隙多、结构蓬松、抗褶皱能力好，具有独特的毛细结构的超细纤维增加单位面积纤维的数量和表面积，从而使熔喷布具有很好的过滤性、屏蔽性、绝热性和吸油性。可用于空气...

2024-04-25

化学纤维定义化学纤维是用天然高分子化合物或人工合成的高分子化合物为原料，经过制备纺丝原液、纺丝和后处理等工序制得的具有纺织性能的纤维。制备化学纤维的制备，通常是先把天然的或合成的高分子物质或无机物制成纺丝熔体或溶液，然后经过过滤、计量，由喷丝...

2024-04-25

食品添加剂根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂...

2024-04-25

人生五味子之一 ——醋(酸) 醋酸的化学名字叫乙酸,分子式为CH3COOH。醋是醋酸的稀溶液，不仅是一种调味品,而且还有很多用途：⒈ 在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C的作用(因维生素C 在酸性环境中不易被破坏)。⒉ 在煮排骨、鸡、鱼时,如果加一...

2024-04-24

食物中的二氧化硫二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用作酒器的消毒。后来，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在...

2024-04-24

厨房里的化学人天天要吃饭，顿顿要炒菜，但不知你曾想过没有，菜锅虽小，其中包含的化学知识可不少呢！⒈“地沟油”变食用“油掺油，神仙愁！”2010年1月末，中国餐饮业爆发了一场“油安全”危机。有专家指出，中国每年有几百万吨“地沟油”重返大众的日常消费餐桌。...

2024-04-24

化工与生活 01化工与穿衣人类的服饰千变万化，但总的来说穿着材料主要分为纤维和皮革两大类，天然纤维的资源有限，亚麻一年一熟，每10kg亚麻，只能剥到5Kg左右的亚麻皮;经过晒干去皮，只剩1 Kg左右了。10条家蚕只能结10个茧,从10个茧中只能出5克左...

2024-04-22

停泵水锤危害很大，如何防护？水锤也称水击，是压力管道中由于水流速度发生骤然变化而引起压力变化的一种水力过渡现象，也称瞬变流。即在压力管道中，当水流因某种原因而产生流速的急剧变化时，由于流体的惯性作用而引起管道内液体的压力升高或降低。它对水泵机组和管道系统的危害性很大。...

2024-04-22

换热器的知识真的都掌握了吗？换热器的定义换热器是将热流体的部分热量传递给冷流体的设备，即在一个大的密闭容器内装上水或其他介质，而在容器内有管道穿过。让热水从管道内流过。由于管道内热水和容器内冷热水的温度差，会形成热交换，也就是初中物理的热平衡，高温物体的热量总是向低温...

2024-04-22

格列美脲片功效格列美脲片是一种口服药物，主要用于治疗糖尿病。它的主要成分是格列美脲，是一种口服降糖药物，属于双胍类药物。格列美脲片的主要功效包括：降血糖作用：格列美脲能够帮助降低血糖水平，通过促进组织对葡萄糖的摄取和利用，抑制肝糖原的合成和减少肝葡萄糖...

2024-04-22

格列美脲片能长期吃吗首先说格列美脲片是可以长期吃，只要是没有出现明显的禁忌症，就可以吃如果说出现严重的不良反应，格列美脲片有些时候就需要停药或者换成其他的药物，比如说出现严重的低血糖反应，这种情况患者有可能会出现头痛、饥饿感、恶心、呕吐、嗜睡这种情况，就需要更...

2024-04-22

格列美脲片有减肥的作用吗格列美脲片通常用于治疗2型糖尿病，其主要作用是通过降低血糖水平来控制血糖。虽然一些研究表明，一些患者在服用格列美脲片后可能会体重减轻，但这并不是其主要的治疗作用。格列美脲片并不是一种专门用于减肥的药物，而且其减肥效果可能因人而异。如果您有减...

2024-04-22

生活中的趣味化学十例化学本是源自生活因此，生活中的很多现象都可以用户学知识解答例1、水果解酒之谜饮酒过量常为醉酒，也称为酒精中毒。醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮...

2024-04-20

日常生活中的化学知识（4则） 1.壶里为什么会有水碱？烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存的就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶...

2024-04-20

化学与生活息息相关化学是人们生活中不可或缺的一部分。它影响着我们的饮食、穿着、日常用品，甚至是我们身体的健康运作。从早晨起床时使用的牙膏，到晚上洗澡时用的洗发水和沐浴露，化学无时无刻不在我们的生活中起着至关重要的作用。1、饮食中的化学知识我们的饮食中充满了化...

2024-04-20

二甲苯能当汽油用吗？二甲苯是一种有机化合物，化学式为C8H10，常用作溶剂和原料。虽然二甲苯可以燃烧，但通常不用作汽油的成分。汽油通常是一种混合物，由多种碳氢化合物组成，以在内燃机中提供燃料。典型的汽油成分包括烷烃、烯烃和芳烃。二甲苯的燃烧性能不如典型的汽油成...

2024-04-20

溴丁烷的主要用途溴丁烷，也称为1-溴丁烷，是一种有机化合物，化学式为C4H9Br。它主要有两种同分异构体：正丁溴和异丁溴，它们的结构分别如下：正丁溴：CH3CH2CH2CH2Br异丁溴：CH3CH(CH3)CH2Br溴丁烷在工业上有几种主要用途：有机合成：...

2024-04-20

亚氨基二乙酸是什么，有什么用途啊？亚氨基二乙酸，也称为EDTA（乙二胺四乙酸）是一种有机化合物，常见的是其二钠盐形式（二钠EDTA）。它是一种螯合剂，意味着它能与金属离子形成稳定的络合物。由于其在溶液中能够有效地与金属离子配位，因此有着广泛的应用。一些常见的用途包括：水处理...

2024-04-20

“变色眼镜”的原理变色眼镜是一种利用光致变色材料制作的眼镜。它的镜片能在不同强度的光照下自动改变颜色深度，从而适应不同的光线环境，起到保护眼睛和改善视觉舒适度的作用。这种变色现象背后的化学原理主要为卤化银（尤其是溴化银AgBr）的光化学反应。01卤化银的光敏...

2024-04-20

衣物常见去污方法及原理洗涤用品作为人们日常生活的必需品，其应用水平是衡量一个国家文明程度的标志之一，我们应对其有科学认知并理性选择洗涤用品。如何在将污渍去除的同时保证不损伤衣物，或成为当代大学生比较头疼的事情。本篇文章将从以下几方面介绍常见的污渍及对应去污方法。...

2024-04-20

气味中的化学谈及气味，有浓郁的白酒香型，有各种沁人心脾的花茶香，有令人垂涎欲滴的饭香，也会有垃圾堆中的异味和化工厂附近的刺鼻味道。归根到底，都是其中复杂的化学物质作用于嗅觉细胞，从而在大脑中产生感觉的结果。回归本质，所谓的“气味分子”就是酸，酯，醇，芳...

2024-04-20

你知道农药都有哪些类型？众所周知，市面上农药的种类五花八门，根据防治对象、原料来源、加工剂型可将农药划分不同的类型。今天我们根据防治对象将农药划分为杀虫剂，杀菌剂，杀螨剂，杀线虫剂，杀鼠剂，除草剂，脱叶剂植物生长调节剂，杀软体动物剂。害虫幼虫因为篇幅有限，这里我...

2024-04-18

【科普】农药等于毒药？农药残留有多可怕？科学认识农药残留　谈起农药残留很多人都会联想到 “毒”韭菜，“脏”草莓，“套药袋”苹果 …… 一些关于农药残留的新闻和传言让公众闻之色变也让很多农产品产地和农户遭受当头棒击农药残留真的有那么可怕吗？ ...

2024-04-18

「注意」果园常用的10种农药，你都用过哪几种？ 1.石硫合剂石硫合剂的主要成分是多硫化钙，具有渗透和侵蚀病菌及害虫表皮蜡质层的能力，喷洒后在植物体表形成一层药膜，保护植物免受病菌侵害，适合在植株发病前或发病初期喷施。防治谱广，不仅能防治多种果树的白粉病、黑星病、炭疽病、腐烂病、流胶病、锈...

2024-04-18

化工让生活变得更美好每一寸土地的增产，都离不开每一瓶化肥农药的倾洒；每一次生活的便捷，都离不开每一个化工实验的创造；每一场时代的更新，都离不开每一秒化工经济基础的支持。是化工，给了我们从石器时代到青铜时代再到工业时代的跃进；是化工，让高楼林立、高速飞驰变为现实...

2024-04-18

怎么才能让化工厂废气和汽车尾气减少？无论是工厂废气还是汽车尾气，废气的排放形式主要有有组织排放和无组织排放，控制排放的主要方法为，源头治理、过程控制、末端治理。控制污染物排放的层面主要是，国际层面、国家层面、地方层面、地方政府、行业、企业及民众。 ...

2024-04-18

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