L-苯丙氨酸的性质与稳定性
这种物质是蛋氨酸，是人体所需的八种必需氨基酸之一。它可以溶解于水，在乙醇和乙醚中微溶。具有略带苦味，而且在干燥状态下......
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。