香兰素：馥郁芬芳的成长传奇
香兰素，这个看似普通的名字，背后却隐藏着一段不平凡的成长历程。作为全球应用最广泛的食用香料之一，香兰素自问世以来，便......
1. 千里香，又称七里香、万里香等，是一种小乔木或灌木植物，属于芸香科。它的叶子和带叶的嫩枝被用作药材，称为九里香，具有行气止痛、活血散瘀的功效，常用于治疗胃痛、风湿痹痛和跌打损伤等。
2. 千里香通常生长在疏林或干燥的坡地，分布于广东、福建、海南以及广西、湖南、贵州、云南等省区的南部。
3. 香兰素，又名香草醛，是一种有机化合物，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛。它是从香荚兰豆中提取得到的，这种植物属于芸香科。
4. 香兰素是一种白色至微黄色的结晶或结晶状粉末，具有微甜的口感。它易溶于热水、甘油和酒精，但在冷水和植物油中不易溶解。
5. 香兰素的香气稳定，在较高温度下不易挥发。然而，在空气中它容易氧化，并且遇到碱性物质时容易变色。