柠檬酸钠和碳酸氢钠一起用

柠檬酸钠（NaC6H5O7）和碳酸氢钠（NaHCO3）可以一起使用，它们都是常见的食品添加剂。这两种物质都可以用来调节食品的口感，提高食品的口感和口味。此外，柠檬酸钠还可以有效抑制食物中的有害微生物的生长，而碳酸氢钠也可以作为可溶性碳源，改善食物的营养品质。